Jednoduchý recept

Česneková pomazánka s rybím filé

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 26 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 11 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 62951

Ingredience

2 plátek Chléb celozrnný pšeničný
Dušené filé
3 špetka Kmín mletý
1 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
2 špetka Pepř černý mletý
4 špetka Sůl
50 ml Voda pitná
200 g rybí filé
Ostatní ihgedience
1 kávová lžička Hořčice Dijonská
80 g Sýr čerstvý bez tuku
1 stroužek Česnek
Na ozdobu
1 ks Cibulka jarní

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 252 kcal
Kilojoule 1 055kJ
10% Sacharidy 38 g
11% Tuky 9 g
35% Sodík 705 mg
13% Bílkoviny 7 g

Česneková pomazánka s rybím filé postup přípravy receptu:

1

Omyté a osušené rybí filé ochutíme pepřem, mletým kmínem a v pánvi na rozpáleném oleji ho krátce orestujeme dozlatova z každé strany. Pak přilijeme 50ml vody, filé osolíme a pod pokličkou podusíme přibližně 7 minut. Hotové měkké filé necháme vychladnout.

2

Do mixéru dáme vychladlé kousky filé, žervé sýr, prolisovaný česnek a lžičku dijónské hořčice. Směs rozmixujeme na konzistenci krému. Pak krém dochutíme solí a pepřem.

3

Očištěnou jarní cibulku i s natí pokrájíme na kroužky. Tmavý chléb natřeme pomazánkou, posypeme jarní cibulkou a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept