Jednoduchý recept

Domácí šunková pěna

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	10 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	xenia1
Hodnost:	Rozkoukávám se (55%)
ID receptu:	62954
Kategorie:	Pomazánky

Ingredience

45 g	Choceňské pomazánkové máslo
1 ks	Cibulka jarní
2 ks	Dalamánek
100 g	Farmářská šunka 96% masa
2 špetka	Pepř bílý
2 špetka	Sůl
1 polévková lžíce	Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 337 kcal

Kilojoule 1 409kJ

10% Sacharidy 36 g

20% Tuky 15 g

12% Sodík 237 mg

26% Bílkoviny 15 g

Uhlovodany	1g
Cholesterol	1,7mg
Draslík	29,8mg
Vláknina	6g
Vitamín A	110,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,8mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibulka jarní, Pepř bílý, Sůl, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Dalamánek mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Choceňské pomazánkové máslo, Farmářská šunka 96% masa nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Domácí šunková pěna postup přípravy receptu:

1	Do mísy nastrouháme nadrobno šunku. Přidáme k ní Choceňské pomazánkové máslo, lžíci zakysané smetany, sůl, pepř a směs elektrickým šlehačem vyšleháme.
2	Očistíme si jarní cibulku a pokrájíme ji i s natí na kroužky.
3	Celozrnné dalamánky rozkrojíme na poloviny, každou polovinu potřeme šunkovou pěnou, ozdobíme cibulkou a podáváme.