Recept

Nudličky z krůtího masa se šunkou a hruškou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (37%)
ID receptu: 62983

Ingredience

1 ks Citrony
1 ks Hrušky
300 g Krůtí prsa
1 polévková lžíce Máslo čerstvé
2 polévková lžíce Olej olivový
2 špetka Pepř černý mletý
4 plátek Prosciutto sušené
2 špetka Sůl mořská
1 ks Tymián čerstvý
Na přílohu
0,5 ks Chilli paprička
1 ks Cuketa
2 polévková lžíce Máta
1 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
2 špetka Sůl mořská
3 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 479 kcal
Kilojoule 2 004kJ
6% Sacharidy 22 g
40% Tuky 30 g
28% Sodík 567 mg
64% Bílkoviny 36 g

Nudličky z krůtího masa se šunkou a hruškou postup přípravy receptu:

1

Opláchnutá a osušená krůtí prsa nakrájíme na nudličky, šunku nakrájíme na proužky, hrušku oloupeme, zbavíme jádřince, nakrájíme na čtvrtky a ponoříme do vody se šťávou z půlky citronu.

2

Na rozpáleném oleji chvilku restujeme šunku, poté přidáme krůtí nudličky, osolíme, opepříme, přidáme několik lístků tymiánu a asi pět minut restujeme za občasného míchání. Poté vmícháme hrušky a restujeme, dokud se maso s hruškou nezbarví do zlatohněda. Na závěr vmícháme máslo a šťávu z jednoho citronu.

3

V mezičase na přílohu nakrájíme opláchnutou cuketu na hranolky, papričku a oloupaný česnek drobně nasekáme, lístky máty nakrájíme na drobno.

4

Cuketu restujeme na oleji, osolíme, opepříme, přidáme česnek, papričku a dál za častého míchání restujeme. Na závěr zakapeme šťávou z citronu a vmícháme mátu.

5

Maso servírujeme s připravenou přílohou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept