Zimní salát z kedlubny gigant

Name: Zimní salát z kedlubny gigant
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 260 gramů Kedlubna; 1 kus Cibule červená; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžíce Řeřicha; 2 lžičky Sůl; 2 špetky Pepř bílý; 1 lžíce Olej olivový extra panenský; 1 lžička Citrónová šťáva; 1 špetka stévie; 1 kus Jablka

15 min.

Ingredience

- 260gramůKedlubna
- 1kusCibule červená
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžíceŘeřicha
- 2lžičkySůl
- 2špetkyPepř bílý
- 1lžíceOlej olivový extra panenský
- 1lžičkaCitrónová šťáva
- 1špetkastévie
- 1kusJablka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

154 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

4 g

Sacharidy

30 g

Vláknina

6 g

Cukr

15 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kedlubnu gigant a menší jablko oloupeme, omyjeme a nastrouháme na hrubém struhadle do mísy. Očištěnou červenou cibuli rozkrojíme na čtvrtky a každou čtvrtku pokrájíme na na tenké plátky a dáme je do mísy. Ještě přidáme omytou petrželku a řeřichu, pokrájené nadrobno.
2
Vše v míse promícháme, posypeme solí, bílým pepřem, pokapeme olivovým olejem, citrónovou šťávou. Znovu salát promícháme a podle chuti dosladíme stévií.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.