Jednoduchý recept

Salát z květáku a brokolice s jogurtovo-česnekovým dipem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 16 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 6 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 63022

Ingredience

200 g Brokolice
200 g Květák
1,5 kávová lžička Sůl
1 l Voda pitná
Dip
100 g Jogurt nízkotučný
0,5 kávová lžička Olej olivový extra panenský
2 špetka Pepř bílý
1 polévková lžíce Petržel hladkolistá
1 polévková lžíce Smetana 16% (pochoutková)
3 špetka Sůl
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

6% Kalorie 111 kcal
Kilojoule 466kJ
5% Sacharidy 17 g
4% Tuky 3 g
52% Sodík 1 g
14% Bílkoviny 8 g

Salát z květáku a brokolice s jogurtovo-česnekovým dipem postup přípravy receptu:

1

V hrnci přivedeme k varu 1 litr vody se solí. Květák a brokolici rozebereme na drobné růžičky, promyjeme je v sítu pod vodou a vložíme je vroucí vody. Vaříme je 4-6 minut, poté je vyjmeme, znovu promyjeme pod tekoucí studenou vodou, necháme okapat a dáme je do misky vychladnout.

2

Připravíme si česnekový dip: v druhé misce rozmícháme bílý jogurt s pár kapkami olivového oleje, lahůdkovou smetanou, sůl, pepř a utřené stroužky česneku. Omyjeme petrželovou nať, pokrájíme ji nadrobno a přimícháme ji do jogurtového dipu.

3

Brokolici s květákem přelijeme dipem, zlehka vše promícháme a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept

Tip z našeho eshopu VseNaVareni.cz