Tvarohová placka - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Tvarohová placka
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 63137 |
Kategorie: | Předkrmy |
Ingredience
1 polévková lžíce | Bazalka |
250 g | Bílkovinný prášek |
0,5 ks | Droždí sušené |
250 ml | Mléko odtučněné |
1 špetka | Pepř černý mletý |
0,5 kávová lžička | Sůl |
100 g | Šunka dušená |
250 g | Tvaroh měkký bez tuku |
5 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 2g |
---|---|
Cholesterol | 638,4mg |
Draslík | 215,9mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 758,9mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,2mg |
Vitamín E | 1,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bazalka, Droždí sušené, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko odtučněné, Pepř černý mletý, Šunka dušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Bílkovinný prášek, Tvaroh měkký bez tuku nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Tvarohová placka postup přípravy receptu:
1 | V míse rozšleháme celá vejce. Postupně přidáváme mléko, čistý bílkovinný prášek, sůl, pepř a několik bazalkových lístků. Vařečkou vypracujeme hladké těsto. Potom po troškách zapracujeme tvaroh a vmícháme sušené droždí. Nakonec přidáme nasekanou šunku. |
2 | Těsto dáme do koláčové formy a placku pečeme v troubě vyhřáté na 200°C asi 40 minut. |
3 | Po upečení placku necháme částečně vychladnout, potom ji vyklopíme, dokud je forma vlažná. |
4 | Tvarohovou placku podáváme vlažnou nebo studenou jako předkrm. |
Poznámka
Do těsta můžeme přidat ještě nakrájené nakládané okurky nebo nasekanou pažitku.