Celerový salát s jablky a rozinkami

Name: Celerový salát s jablky a rozinkami
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 100 gramů Celer bulvový; 60 gramů Jablka; 5 gramů Hrozinky; 1 lžíce Ocet kvasný lihový; 1 lžička Sůl; 500 mililitrů Voda pitná; 1 špetka Stolní sladidlo Sladký polibek

25 min.

Ingredience

- 100gramůCeler bulvový
- 60gramůJablka
- 5gramůHrozinky
- 1lžíceOcet kvasný lihový
- 1lžičkaSůl
- 500mililitrůVoda pitná
- 1špetkaStolní sladidlo Sladký polibek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

64 kcal

Bílkoviny

1 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

3 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěný celer nakrájíme na silnější plátky, vložíme do kastrůlku s osolenou a okyselenou vodou a uvaříme téměř doměkka. Vývar z celeru uchováme. Po okapání plátky celeru nakrájíme na nudličky.
2
Omyté jablko nakrájíme na nudličky, rozinky spaříme vroucí vodou, propláchneme a necháme okapat.
3
Celer s jablkem a rozinkami vsypeme do salátové mísy a promícháme s trochou vývaru z celeru. Salát osladíme a okyselíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.