Jednoduchý recept

Prima zapečený šmakoun

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	xenia1
Hodnost:	Rozkoukávám se (55%)
ID receptu:	63252
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

1 ks	Cuketa
4 špetka	Koření pěti vůní
1 ks	Mozzarella
1 polévková lžíce	Olej sezamový
2 ks	Rajčata
4 plátek	Šmakoun
2 špetka	Sůl bylinková
4 plátek	Šunka krůtí

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 199 kcal

Kilojoule 832kJ

1% Sacharidy 5 g

20% Tuky 15 g

17% Sodík 341 mg

22% Bílkoviny 13 g

Uhlovodany	5g
Cholesterol	53,9mg
Draslík	263,5mg
Vláknina	2g
Vitamín A	1g
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	12,4mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cuketa, Mozzarella, Olej sezamový, Rajčata, Šunka krůtí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Koření pěti vůní, Šmakoun, Sůl bylinková mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Prima zapečený šmakoun postup přípravy receptu:

Troubu si předehřejeme na 190°C. Omytá rajčata pokrájíme na plátky. Mozzarelu nakrájíme na plátky silné asi 7mm. Z malé cuketky odkrojíme 2 tenké plátky.

Pekáček vytřeme olejem. Na něj položíme 2 plátky šmakouna, ochutíme ho solí, kořením, na ně poklademe po plátku z cukety, rajčete, mozzarelly, plátky šunky a nakonec položíme plátky šmakouna. Znovu ho ochutíme solí a kořením. Okolo poklademe zbylou zeleninu a pekáček vložíme do středu trouby. Šmakoun zapékáme 9-10 minut, na plátky šmakouna poklademe zbylé plátky mozzarelly a necháme je v troubě tak dlouho, až se sýr rozteče. Porce horkého šmakouna dáme opatrně na talíře i s rajčaty opatrně na talíře a hned servírujeme. Dobrou chuť.