Bulgur s brokolicí - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Bulgur s brokolicí
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | sonizna |
---|---|
Hodnost: | Mám přehled (65%) |
ID receptu: | 63273 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
125 g | Brokolice |
70 g | Bulgur |
1 ks | Cibulka jarní |
1 kávová lžička | Olej olivový extra panenský |
50 g | Paprika červená |
7 g | Sůl |
1 kávová lžička | Vegeta |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 66g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 837,8mg |
Vláknina | 35g |
Vitamín A | 2g |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 178,7mg |
Vitamín E | 1,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bulgur, Cibulka jarní, Paprika červená, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Brokolice, Olej olivový extra panenský, Vegeta mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Bulgur s brokolicí postup přípravy receptu:
1 | Bulgur uvaříme podle návodu. |
2 | Na olivovém oleji opečeme na kolečka nakrájenou jarní cibulku. |
3 | Po chvíli přidáme brokolici rozebranou na růžičky a papriku nakrájenou na nudličky. Osolíme, podlijeme a dusíme tak 8 minut. |
4 | Poté přidáme slitý bulgurt a dochutíme vegetou. |
Poznámka
Voda na vaření a podlití podle potřeby.