Čočkový salát s uzeným a zeleninou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Čočkový salát s uzeným a zeleninou
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | sonizna |
---|---|
Hodnost: | Mám přehled (65%) |
ID receptu: | 63274 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
4 polévková lžíce | Balsamico ocet |
1 ks | Cibulka jarní |
100 g | Čočka jedlá |
1 polévková lžíce | Med včelí |
3 ks | Okurky nakládané |
5 polévková lžíce | Olej olivový extra panenský |
1 ks | Paprika červená |
2 špetka | Sůl |
200 g | Uzené maso vařené |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 55g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 713,5mg |
Vláknina | 45g |
Vitamín A | 2g |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 53,7mg |
Vitamín E | 1,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 6,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Balsamico ocet, Cibulka jarní, Čočka jedlá, Med včelí, Okurky nakládané, Paprika červená, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový extra panenský, Uzené maso vařené mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Čočkový salát s uzeným a zeleninou postup přípravy receptu:
1 | Čočku namočíme den předem a poté uvaříme doměkka. |
2 | Mezitím si nakrájíme kapii, jarní cibulku i uzené maso na přibližně stejně velké kostičky. Po vychladnutí přidáme i čočku. |
3 | Balsamico vyšleháme s olejem, medem a solí. Touto zálivkou přelijeme salát. |
Poznámka
Voda na namočení a uvaření čočky - podle potřeby.
Jednoduché, ale za mě pět hvězdiček.