Jednoduchý recept

Houskové knedlíky s petrželkou (bez droždí)

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 40 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (41%)
ID receptu: 63360
Kategorie: Přílohy

Ingredience

30 g Máslo čerstvé
400 ml Mléko plnotučné
4 polévková lžíce Mouka pšeničná hrubá
2 špetka Pepř černý mletý
1 hrst Petržel - nať
0,3 kávová lžička Sůl
2 ks Vejce slepičí
400 g Žemle tuková

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 501 kcal
Kilojoule 2 097kJ
20% Sacharidy 73 g
21% Tuky 16 g
4% Sodík 90 mg
29% Bílkoviny 16 g

Houskové knedlíky s petrželkou (bez droždí) postup přípravy receptu:

1

Housky (včerejší) nakrájíme na kostičky, máslo rozpustíme, mléko zahřejeme, rozšleháme v něm vejce, omytou petrželovou nať jemně nasekáme.

2

V míse promícháme housky se solí a pepřem, pokropíme máslem, přelijeme mlékem s vejcem a necháme asi 30 minut vsáknout. Poté přimícháme mouku a petrželovou nať. Vymícháme kompaktní hmotu, z ní tvoříme pevné koule velikosti tenisáku.

3

Knedlíky vaříme na páře asi 10 – 15 minut. Hotové hned rozkrojíme, aby vyšla pára a knedlíky se nesrazily.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept