Recept

Kuskus s kari kořením, kuřecími nudličkami a kukuřicí

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 63472

Ingredience

Příprava kuskusu
175 ml Bujón bylinkový
1 kávová lžička Kari koření
80 g Kukuřice cukrová nakládaná
100 g Kuskus
0,5 polévková lžíce Olej sezamový
Kuřecí nudličky
2 špetka Chilli koření mleté
1 ks Cibulka lahůdková
200 g Kuřecí prsa
1 polévková lžíce Olej sezamový
2 špetka Pepř bílý
3 kávová lžička Sůl
1 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 385 kcal
Kilojoule 1 610kJ
13% Sacharidy 47 g
11% Tuky 8 g
75% Sodík 2 g
51% Bílkoviny 29 g

Kuskus s kari kořením, kuřecími nudličkami a kukuřicí postup přípravy receptu:

1

Očištěnou cibulku se stroužkem česneku pokrájíme velmi drobně. Omytou chilli papričku rozkrojíme, zbavíme semínek a nakrájíme ji na tenké nudličky, cukrovou nakládanou kukuřici necháme v sítu odkapat. Omytá a osušená kuřecí prsa nakrájíme na tenké nudličky.

2

V pánvi zpěníme cibulku s česnekem, přidáme kuřecí nudličky, chilli a směs orestujeme. Restujeme za stálého míchání, až maso bude měkké. Pak ho ochutíme solí a čerstvě pomletým pepřem.

3

Připravíme si kuskus: v hrnci nasucho krátce osmažíme lžičku kari koření, pak k němu přidáme lžíci oleje, 100g kuskusu a směs důkladně promícháme, až se zrníčka obalí olejem a kořením. Pak kuskus zalijeme vroucím bylinkovým bujónem (přesně 175ml) promícháme ho s kukuřicí a necháme pod poklicí 5 minut nabobtnat. Pak ho vidličkou jen načechráme, přimícháme restované maso s cibulkou a hned teplé servírujeme. Dobrou chuť.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept