Recept

Krůtí nudličky s dušenou zeleninou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	xenia1
Hodnost:	Rozkoukávám se (55%)
ID receptu:	63489
Kategorie:	Maso

Ingredience

Restované maso
200 g	Brokolice
1 ks	Kedlubna
100 g	Krůtí prsa
0,5 polévková lžíce	Máslo nízkokalorické
1 ks	Mrkev kořen
0,5 polévková lžíce	Olej slunečnicový
1 kávová lžička	Omáčka sójová
2 špetka	Pepř bílý
2 špetka	Sůl
Krůtí nudličky s dušenou zeleninou
60 g	Pórek

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 226 kcal

Kilojoule 944kJ

6% Sacharidy 22 g

11% Tuky 9 g

18% Sodík 351 mg

28% Bílkoviny 16 g

Uhlovodany	16g
Cholesterol	32,5mg
Draslík	651,1mg
Vláknina	14g
Vitamín A	3,0mg
Vitamín B6	0,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	108,6mg
Vitamín E	1,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Kedlubna, Krůtí prsa, Olej slunečnicový, Pepř bílý, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Brokolice, Máslo nízkokalorické, Mrkev kořen, Omáčka sójová, Pórek mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Krůtí nudličky s dušenou zeleninou postup přípravy receptu:

1	Očištěnou a omytou mrkev nakrájíme na kolečka. Omytou brokolici, rozebereme na růžičky. Oloupanou kedlubnu rozčtvrtíme a ze čtvrtek nakrájíme plátky tak silné jako mrkev. Očištěný pórek pokrájíme na tenké proužky.
2	Omyté a osušené krůtí prso nakrájíme na tenké nudličky. Rozehřejem olej s máslem, na něm krůtí nudličky zprudka orestujeme, ochutíme je solí, pepřem, přidáme k nim pórek, krátce osmažíme, pak přidáme ostatní pokrájenou zeleninu a pod pokličkou vše dusíme přibližně 10 minut. Směs dochutíme sójovou omáčkou a ještě necháme směs dusit 2-3 minuty. Podle chuti dosolíme.
3	Na talíře dáme směs zeleniny s krůtími nudličkami a hned teplé servírujeme.