Jednoduchý recept

Uzené kuřecí stehno se špenátem a bramborami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	mikes
Hodnost:	Šéfkuchař (31%)
ID receptu:	63501
Kategorie:	Maso

Ingredience

120 g	Brambory
20 g	Cibule
1 špetka	Kmín celý
130 g	Kuřecí stehna uzená
5 g	Olej rostlinný
2 špetka	Pepř černý mletý
200 g	Špenátový protlak mražený
1 kávová lžička	Sůl
0,5 ks	Vejce slepičí
500 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 227 kcal

Kilojoule 951kJ

8% Sacharidy 27 g

12% Tuky 9 g

52% Sodík 1 g

27% Bílkoviny 15 g

Uhlovodany	27g
Cholesterol	122,7mg
Draslík	1g
Vláknina	22g
Vitamín A	24g
Vitamín B6	0,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	19,6mg
Vitamín E	7,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	8,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Cibule, Kmín celý, Olej rostlinný, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý, Špenátový protlak mražený mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Kuřecí stehna uzená nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Uzené kuřecí stehno se špenátem a bramborami postup přípravy receptu:

1	V kastrolu na rozehřátém oleji osmahneme nasekanou cibuli, přidáme na kostky nakrájený mražený špenát a podusíme.
2	Dobře omyté brambory nakrájíme na kousky a povaříme doměkka v mírně osolené vodě a kmínem.
3	Uzené kuřecí stehno ohřejeme v mikrovlnné troubě.
4	Podušený špenát zahustíme vejcem, osolíme a opepříme.
5	Vše upravíme na talíř a ihned podáváme.