Vepřové kari nudličky s bylinkami

Name: Vepřové kari nudličky s bylinkami
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 50 mililitrů Pivo tmavé 10% 3,7% obj.; 1 lžička Omáčka sójová; 2 špetky Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 1 lžička Hořčice Dijonská; 1 lžička Maizena - kukuřičný škrob; 2 lžíce Olej olivový extra panenský; 0.5 lžička Kari koření; 190 gramů Vepřová kýta; 1 lžíce Petržel hladkolistá; 1 lžíce Tymián čerstvý

25 min.

Ingredience

Marináda
- 50mililitrůPivo tmavé 10% 3,7% obj.
- 1lžičkaOmáčka sójová
- 2špetkySůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 1lžičkaHořčice Dijonská
- 1lžičkaMaizena - kukuřičný škrob
- 2lžíceOlej olivový extra panenský
- 0,5lžičkaKari koření
Maso a bylinky
- 190gramůVepřová kýta
- 1lžícePetržel hladkolistá
- 1lžíceTymián čerstvý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

291 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

21 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

443 mg

Cukr

7 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Připravíme si nejdříve marinádu: v misce vymícháme olivový olej s pivem, sójovou omáčkou, s kari kořením, solí, pepřem, dijónskou hořčicí a Maizenou.
2
Omytou vepřovou kotletu osušíme a pokrájíme ji na tenké nudličky. Poté je dáme do misky s marinádou, promícháme a odložíme do chladničky na několik hodin.
3
Před vařením omyjeme petrželovou nať a malou snítku čerstvého tymiánu. Bylinky pokrájíme nadrobno.
4
Rozpálíme si teflonovou pánev, ve které marinované vepřové nudličky dozlatova orestujeme. Když jsou měkké, promícháme je s 2-3 lžícemi horké vody, podle chuti dosolíme, přimícháme pokrájené bylinky a hned servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.