Jednoduchý recept

Lahodné hranolky z bílého celeru

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	xenia1
Hodnost:	Rozkoukávám se (55%)
ID receptu:	63568
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

210 g	Celer bulvový
0,3 kávová lžička	Pepř bílý
0,5 kávová lžička	Sůl
0,5 polévková lžíce	Tymián čerstvý

Nutriční hodnoty jedné porce

1% Kalorie 18 kcal

Kilojoule 76kJ

1% Sacharidy 3 g

0% Tuky 0 g

14% Sodík 278 mg

1% Bílkoviny 1 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	279,2mg
Vláknina	4g
Vitamín A	519,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	4,9mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Celer bulvový, Pepř bílý, Sůl, Tymián čerstvý mají zadané všechny známé hodnoty.

Lahodné hranolky z bílého celeru postup přípravy receptu:

1	Troubu si předehřejeme na 180°C. Bílý celer, nejlépe hned v podzimní sklizni, omyjeme, oloupeme a bílou dužinu rozkrájíme na plátky silné 1 cm. Poté z plátků nakrájíme hranolky, dáme je do mísy, ochutíme je solí, bílým pepřem a rozložíme je na plech s pečícím papírem. Z čerstvého tymiánu otrháme drobné lístky, kterými hranolky posypeme.
2	Plech s hranolkami vložíme do středu předehřáté trouby a pečeme je přibližně 20-25 minut dozlatova. Během pečení hranolky obrátíme.