Recept

Moje zdravá granola

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	115 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	90 minut

Autor:	xenia1
Hodnost:	Rozkoukávám se (55%)
ID receptu:	63624
Kategorie:	Studené předkrmy

Ingredience

10 polévková lžíce	Amarant - Laskavec
6 polévková lžíce	Brusinky sušené
6 polévková lžíce	Chia semena
5 polévková lžíce	Jablečné pyré s broskvemi
5 polévková lžíce	Med včelí
5 polévková lžíce	Mléko odtučněné sušené
8 polévková lžíce	Olej sezamový
6 polévková lžíce	Ořechy vlašské
450 g	Ovesné vločky
6 polévková lžíce	Pohanka
8 polévková lžíce	Slunečnicová semínka loupaná BIO
2 ks	Vanilkový lusk

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 475 kcal

Kilojoule 1 989kJ

16% Sacharidy 59 g

30% Tuky 22 g

0% Sodík 3 mg

24% Bílkoviny 13 g

Uhlovodany	54g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	300,0mg
Vláknina	12g
Vitamín A	2,3mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,4mg
Vitamín E	2,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	24,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Amarant - Laskavec, Brusinky sušené, Med včelí, Olej sezamový, Ořechy vlašské, Ovesné vločky, Pohanka mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Jablečné pyré s broskvemi, Mléko odtučněné sušené, Vanilkový lusk mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Chia semena, Slunečnicová semínka loupaná BIO nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Moje zdravá granola postup přípravy receptu:

1	Troubu si zapneme na na 100-150°C (podle výkonnosti trouby).
2	Do velké mísy nasypeme 2 hrnky ovesných vloček, 6 lžic chia semínek, 6 lžic pokrájených vlašských ořechů, 6 lžic sušených brusinek, 1/2 hrnku slunečnicových loupaných semínek, 10 lžic semínek amarantu (laskavce), 6 lžic pohanky a ze dvou vanilkových lusků semínka, která vyškrábneme nožem. Sypkou směs promícháme, pak přidáme 5 lžic sušeného mléka, 5 lžic medu, 5 lžic jablečného pyré a nakonec 8 lžic sezamového oleje. Znovu vše promícháme, směs rozložíme na 2 pečící plechy, které jsme vyložili pečícím papírem.
3	Granolu pomalu pečeme 1-1.5 hodiny, několikrát za tu dobu granolu promícháme, dáváme pozor, aby se nám nezačala směs připékat. To bychom ji museli z trouby vyndat dříve.
4	Upečenou granolu (müsli) necháme úplně vychladnout, skladujeme ji v uzavřené skleněné nádobě.