Špalda s houbami

Name: Špalda s houbami
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Ingredients: 25 gramů Pšenice Špalda; 100 gramů Houby čerstvé; 30 gramů Cibule; 5 gramů Olej rostlinný; 150 gramů Pórek; 30 gramů Sýr Eidam cihla 30%; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Kmín mletý

50 min.

Ingredience

- 25gramůPšenice Špalda
- 100gramůHouby čerstvé
- 30gramůCibule
- 5gramůOlej rostlinný
- 150gramůPórek
- 30gramůSýr Eidam cihla 30%
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaKmín mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

349 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

11 g

Sacharidy

47 g

Vláknina

6 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zrnka špaldy namočíme a druhý den uvaříme doměkka.
2
Očištěné čerstvé houby nakrájíme na kousky, omytý pórek nakrájíme na kolečka.
3
V kastrolu na rozehřátém oleji zpěníme oloupanou, nasekanou cibuli, přidáme houby a pórek. Osolíme, opepříme, okmínujeme a dusíme do změknutí hub.
4
Do hotové houbové směsi vmícháme uvařenou špaldu.
5
Pokrm při podávání posypeme nastrouhaným sýrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.