Jednoduchý recept

Kuřecí prsíčka s brokolicí

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (17%)
ID receptu: 63786

Ingredience

200 g Brokolice
1 ks Chilli paprička
800 g Kuřecí prsa
2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
50 g Máslo čerstvé
2 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Petržel - nať
1 kávová lžička Sůl
1 kávová lžička Tymián čerstvý
100 ml Víno bílé
4 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 399 kcal
Kilojoule 1 670kJ
2% Sacharidy 7 g
25% Tuky 19 g
22% Sodík 445 mg
79% Bílkoviny 45 g

Kuřecí prsíčka s brokolicí postup přípravy receptu:

1

Kuřecí prsa nakrájíme na tenčí plátky, z obou stran je osolíme, opepříme a poprášíme moukou. Plátky opečeme v pánvi na rozpáleném oleji dozlatova. Vyjmeme na talíř, pánev necháme na sporáku, budeme na ni opékat zeleninu. Do pánve přilijeme trochu oleje a orestujeme na něm oloupaný, na plátky nakrájený česnek, tymián, najemno nakrájenou papričku a růžičky brokolice. Podlijeme vínem, (příp. i vývarem - nemusí být) a krátce podusíme - brokolice má zůstat křehká.

2

Do pánve vrátíme maso, vše prohřejeme, posypeme nasekanou petrželkou, promícháme a zjemníme máslem.

Poznámka

Podáváme samostatně nebo například s bramborovými noky a trochou vařené pohanky. Jako příloha je vhodná i rýže, vařené těstoviny nebo bageta.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept