Jednoduchý recept

Kosmatice

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	63990

Ingredience

8 ks	Černý bez
100 ml	Mléko polotučné
100 g	Mouka polohrubá
80 ml	Olej rostlinný
0,3 kávová lžička	Sůl
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 317 kcal

Kilojoule 1 325kJ

5% Sacharidy 20 g

32% Tuky 24 g

4% Sodík 89 mg

13% Bílkoviny 7 g

Uhlovodany	19g
Cholesterol	125,2mg
Draslík	65,4mg
Vláknina	2g
Vitamín A	141,2mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	2,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Olej rostlinný, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko polotučné, Mouka polohrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Černý bez nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Kosmatice postup přípravy receptu:

1	Květy černého bezu pořádně vytřepeme, omyjeme proudem vody a necháme dobře okapat.
2	Do rozšlehaných vajec přidáváme střídavě mouku a mléko. Těsto vymícháme dohladka a osolíme. Do těsta namáčíme květy bezu. Květ držíme za stopku a klademe do rozpáleného oleje. Když těstíčko ztuhne, stopku odstřihneme a květ smažíme z obou stran.