Jednoduchý recept

Limetkovo-hruškový dresing s mangem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	10 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	xenia1
Hodnost:	Rozkoukávám se (55%)
ID receptu:	64012
Kategorie:	Dresinky

Ingredience

1 ks	Chilli paprička
1 ks	Hrušky
2 ks	Limetka
1 ks	Mango
1 polévková lžíce	Ocet jablečný
2 špetka	Sůl mořská
30 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

6% Kalorie 117 kcal

Kilojoule 492kJ

9% Sacharidy 32 g

1% Tuky 1 g

12% Sodík 241 mg

3% Bílkoviny 1 g

Uhlovodany	32g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	329,6mg
Vláknina	13g
Vitamín A	850,1mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	59,2mg
Vitamín E	1,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chilli paprička, Hrušky, Limetka, Mango, Ocet jablečný, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Sůl mořská mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Limetkovo-hruškový dresing s mangem postup přípravy receptu:

Omyté mango rozpůlíme, zbavíme pecky, oloupeme ho, pokrájíme na kousky a dáme do hlubší mísy. Omytou sladkou hrušku oloupeme, rozkrojíme, vykrojíme jadřinec, nakrájíme ji na kostičky a dáme do mísy. Omyté, chemicky neošetřené limetky osušíme, z jedné nastrouháme do mísy kůru, z obou vymačkáme šťávu. Malou chilli papričku rozkrojíme, odstraníme semínka a posekáme ji nadrobno. Přidáme vodu, sůl, jablečný ocet a vše rozmixujeme na jemný krémový dresing.