Jednoduchý recept

Ořechovice

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	64051
Kategorie:	Nápoje

Ingredience

Na sirup
5 ks	Hřebíček
300 ml	Líh konzumní
600 g	Ořechy vlašské
0,5 ks	Pomeranče
1 ks	Skořice celá
250 ml	Voda pitná
400 g	Cukr krupice
225 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 469 kcal

Kilojoule 1 962kJ

12% Sacharidy 44 g

44% Tuky 33 g

0% Sodík 4 mg

14% Bílkoviny 8 g

Uhlovodany	44g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	252,9mg
Vláknina	11g
Vitamín A	39,7mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	5,4mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Hřebíček, Ořechy vlašské, Pomeranče, Skořice celá, Voda pitná, Cukr krupice, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Líh konzumní nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Ořechovice postup přípravy receptu:

1	Celé zelené ořechy opláchneme a nakrájíme, omytou pomerančovou kůru z půlky pomeranče nastrouháme. Vložíme do hrnce, přidáme hřebíček, kousek skořice, přilijeme 96% konzumní líh, vodu, rozmícháme, přikryjeme a necháme 30 dní louhovat.
2	Po měsíci vše scedíme, přimícháme vychlazený cukerný sirup, který jsme svařili z vody a cukru, a přelijeme do lahví.