Recept

Sachrdort

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	65 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	45 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	64056
Kategorie:	Řezy

Ingredience

2 kávová lžička	Citronová kůra
250 g	Cukr krupice
1 ks	Cukr vanilka
350 g	Jablka
1 polévková lžíce	Kakao - prášek
1 ks	Kypřicí prášek do pečiva
100 g	Máslo čerstvé
300 g	Mouka polohrubá
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 531 kcal

Kilojoule 2 222kJ

25% Sacharidy 91 g

22% Tuky 17 g

2% Sodík 31 mg

15% Bílkoviny 9 g

Uhlovodany	91g
Cholesterol	101,8mg
Draslík	358,5mg
Vláknina	7g
Vitamín A	126,2mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	4,0mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	19,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová kůra, Cukr krupice, Jablka, Kakao - prášek, Kypřicí prášek do pečiva, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Máslo čerstvé, Mouka polohrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Sachrdort postup přípravy receptu:

1	Plech s vyšším okrajem vyložíme pečicím papírem. Troubu předehřejeme na 180 °C.
2	Jablka oloupeme, vykrojíme jádřince a jablka nastrouháme nahrubo.
3	V míse utřeme změklé máslo s cukrem, vmícháme vejce, vanilkové cukry, kakao, citronovou kůru, jablka a mouku smíchanou s kypřicím práškem.
4	Těsto rovnoměrně rozprostřeme na plech a v předehřáté troubě pečeme dozlatova. Zda je upečené zjistíme vpíchnutím naostřené špejle. Pokud se těsto nelepí, je upečené.