Nejlepší banánová bábovka

Name: Nejlepší banánová bábovka
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Ingredients: 200 gramů Cukr krupice; 50 gramů Máslo čerstvé; 2 kusy Vejce slepičí; 3 kusy Banány; 100 mililitrů Voda pitná; 300 gramů Mouka polohrubá; 1 kus Kypřicí prášek do pečiva; 50 gramů Máslo čerstvé; 2.5 lžíce Mouka pšeničná hrubá; 2 lžíce Cukr moučkový

65 min.

Ingredience

- 200gramůCukr krupice
- 50gramůMáslo čerstvé
- 2kusyVejce slepičí
- 3kusyBanány
- 100mililitrůVoda pitná
- 300gramůMouka polohrubá
- 1kusKypřicí prášek do pečiva
Na formu
- 50gramůMáslo čerstvé
- 2,5lžíceMouka pšeničná hrubá
Na posypání
- 2lžíceCukr moučkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

560 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

17 g

Sacharidy

99 g

Vláknina

5 g

Cukr

49 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Větší formu na bábovku vymažeme rozpuštěným máslem a vysypeme moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C.
2
V míse utřeme změklé máslo s cukrem do pěny. Přidáme rozšlehaná vejce a rozmačkané banány s vodou. Dobře promícháme a vsypeme mouku, v které jsme rozmíchali kypřicí prášek. Vymícháme hladké těsto, které vlijeme do formy a v předehřáté troubě pečeme asi 40 – 45 minut.
3
Upečenou bábovku necháme lehce zchladnout, opatrně vyklopíme na mřížku, posypeme moučkovým cukrem a necháme vychladnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

čt 1. 9. 2016

Nejlepší banánová bábovka

Tato bábovka je fajn, jen doporučuji o celkem dost snížit množství cukru. Dala jsem 130 g + 1 vanilkový cukr. A příště dám ještě o něco méně, na mě je bábovka i teď celkem dost sladká. Navíc jsem přidala trochu mleté skořice a místo lžíce vody jsem dala lžíci citronové šťávy do banánů.