Sýrové drobení
18 min.
Ingredience
- 25gramůSýr Gouda 45%
- 1kusVejce slepičí
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1litrVoda pitná
- 100gramůMouka pšeničná hrubá
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
129 kcal
Bílkoviny
6 g
Tuky
3 g
Sacharidy
19 g
Vláknina
20 mg
Cukr
250 mg
Postup přípravy
- 1Na pracovní desce zpracujeme mouku s nastrouhaným sýrem, celým vejcem, špetkou soli a pepře v tuhé těsto.
- 2Těsto nahrubo nastrouháme na čistou utěrku, rozprostřeme a necháme sušit nejméně 30 minut.
- 3Připravené drobení važříme v osolené vroucí vodě 3 minuty. Po uvaření vyjmeme děrovanou naběračkou.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.