Jednoduchý recept

Pečený sýrový svítek

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (96%)
ID receptu: 64090

Ingredience

1 špetka Muškátový oříšek
30 g Máslo čerstvé
4 polévková lžíce Strouhanka
50 g Sýr Parmezán
1 špetka Sůl
2 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 171 kcal
Kilojoule 714kJ
2% Sacharidy 5 g
17% Tuky 13 g
18% Sodík 362 mg
16% Bílkoviny 9 g

Pečený sýrový svítek postup přípravy receptu:

1

V misce utřeme změklé máslo do pěny. Vmícháme žloutky, strouhanku, nastrouhaný sýr, sůl a špetku nastrouhaného muškátového oříšku.

2

Z bílků ušleháme pevný sníh, který zlehka vmícháme do připravené směsi.

3

Na plech vyložený pečicím papírem směs rozetřeme ve vrstvě silné asi 1,5cm.

4

Svítek pečeme v troubě vyhřáté na 190°C 15-20 minut. Po upečení vyklopíme z plechu a odstraníme pačicí papír.

5

Svítek nakrájíme na kostičky.

Poznámka

Sýrový svítek vkládáme do čirého vývaru, je vhodný i do bylinkové a rajčatové polévky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept