Nejlepší bramboráky

Name: Nejlepší bramboráky
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Ingredients: 8 kusů Brambory; 8 stroužků Česnek; 80 mililitrů Mléko polotučné; 80 gramů Mouka polohrubá; 1 kus Vejce slepičí; 0.5 lžíce Majoránka; 0.25 lžička Kmín drcený; 2 špetky Pepř černý mletý; 0.5 lžička Sůl; 100 mililitrů Olej rostlinný

23 min.

Ingredience

- 8kusůBrambory
- 8stroužkůČesnek
- 80mililitrůMléko polotučné
- 80gramůMouka polohrubá
- 1kusVejce slepičí
- 0,5lžíceMajoránka
- 0,25lžičkaKmín drcený
- 2špetkyPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl
- 100mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

431 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

27 g

Sacharidy

39 g

Vláknina

5 g

Cukr

232 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupané brambory nastrouháme najemno, scedíme a dáme do mísy. Česnek utřeme se solí.
2
K bramborám přidáme česnek, koření, rozšlehané vejce, mouku a tolik mléka, aby bylo těsto středně husté.
3
Na troše rozpáleného oleje smažíme tenčí placičky, které odkládáme na ubrousek, aby se vsákl přebytečný tuk.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

čt 4. 8. 2016

Nejlepší bramboráky

Dělala jsem malé bramboráčky, sůl a koření přidala dle potřeby. Použila jsem větší brambory, na čtyři porce 1 kg. Každopádně palec nahoru, byly fajn s čerstvou majoránkou ze zahrádky. 😎