Listový salát s ovocem a oříšky

Name: Listový salát s ovocem a oříšky
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 50 gramů Salát Polníček; 50 gramů Štěrbák zahradní; 1 kus Mandarinky; 100 gramů Ananas; 1 kus Cuketa; 1 kus Hrušky; 3 kusy Jahody zahradní; 2 lžíce Oříšky piniové; 1 kus Jablka; 1 lžíce Zázvor nakládaný; 1 kus Pomeranče; 1 lžička sirup agávový; 1 lžička Olej z vlašských ořechů; 1 špetka Sůl mořská; 0.5 kus Grapefruity

15 min.

Ingredience

Salát
- 50gramůSalát Polníček
- 50gramůŠtěrbák zahradní
- 1kusMandarinky
- 100gramůAnanas
- 1kusCuketa
- 1kusHrušky
- 3kusyJahody zahradní
- 2lžíceOříšky piniové
- 1kusJablka
Sladký dresing
- 1lžíceZázvor nakládaný
- 1kusPomeranče
- 1lžičkasirup agávový
- 1lžičkaOlej z vlašských ořechů
- 1špetkaSůl mořská
- 0,5kusGrapefruity

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

719 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

24 g

Sacharidy

131 g

Vláknina

23 g

Cukr

90 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Připravíme si pikantní sladký dresing: oloupaný kousek zázvoru nastrouháme do misky. Přidáme k němu šťávu z 1 pomeranče a z 1/2 grapefruitu, sirup, pár kapek ořechového oleje, špetku soli a vše promícháme.
2
Z omytých listů salátů setřepeme vodu, větší listy potrháme, malé necháme v celku. Měsíčky oloupané mandarinky rozkrojíme na poloviny. Čerstvý oloupaný ananas pokrájíme na kostičky. Malou mladou cuketku omyjeme, osušíme a nakrájíme ji na stejně velké kostičky jako ananas. Zralou sladkou hrušku a jablko omyjeme, rozčtvrtíme je, vykrojíme jadřince a čtvrtky nakrájíme na hrubší plátky. Omyté 2-3 jahody rozkrojíme na poloviny.
3
Vše přidáme do mísy k listům salátů, posypeme je piniovými oříšky, polijeme dresingem, zlehka vše promícháme vidličkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.