Chutné sendviče se zapečenou zeleninou, sýrem a ančovičkami

Name: Chutné sendviče se zapečenou zeleninou, sýrem a ančovičkami
Prep time: 14 min
Cook time: 5 min
Total time: 19 min
Yield: 2
Ingredients: 1 špetka Sůl mořská; 2 lžíce Máslo; 0.5 stroužek Česnek; 4 kusy Žemle tuková; 1 kus Cuketa; 4 kusy Rajčata; 100 gramů Mozzarella; 4 kusy Ančovička - filety; 1 lžíce Bazalka; 1 lžička Olej chilli; 1.5 lžičky Olej olivový extra panenský

19 min.

Ingredience

Česnekové máslo
- 1špetkaSůl mořská
- 2lžíceMáslo
- 0,5stroužekČesnek
Obložené pečivo
- 4kusyŽemle tuková
- 1kusCuketa
- 4kusyRajčata
- 100gramůMozzarella
- 4kusyAnčovička - filety
- 1lžíceBazalka
- 1lžičkaOlej chilli
- 1,5lžičkyOlej olivový extra panenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

630 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

21 g

Sacharidy

68 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu si předehřejeme na 200°C. V misce utřeme máslo s rozetřeným česnekem a špetkou soli. Křupavé housky rozkrojíme a potřeme slabě česnekovým máslem.
2
Omytou a osušenou cuketku (velkou do 15cm), rajčata a mozzarellu pokrájíme na plátky, silné do 5mm. Omyté malé lístky bazalky posekáme nadrobno. Do pekáčku naskládáme plátky cuketky, rajčat a posypeme je bylinkami. Pokapeme je olivovým a chilli olejem a vložíme do rozehřáté trouby na 5-7 minut zapéct.
3
Housky naplníme zeleninou, plátky mozzarelly, na mozzarellu poklademe malé ančovičky (sardelky) a hned je podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.