Jednoduchý recept

Dušené kuře v zelených paprikách se sýrem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	70 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	50 minut

Autor:	svisla
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	6451
Kategorie:	Maso

Ingredience

100 g	Cibule
1200 g	Kuře
40 g	Máslo čerstvé
400 g	Paprika zelená
1 polévková lžíce	Protlak rajčatový
250 g	Rajčata
60 g	Slanina vepřová
1 kávová lžička	Sůl
40 g	Sýr Eidam cihla 40%
1 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

44% Kalorie 866 kcal

Kilojoule 3 624kJ

3% Sacharidy 11 g

84% Tuky 63 g

27% Sodík 546 mg

111% Bílkoviny 62 g

Uhlovodany	10g
Cholesterol	254,2mg
Draslík	957,9mg
Vláknina	6g
Vitamín A	1g
Vitamín B6	1,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	95,0mg
Vitamín E	1,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	14,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Kuře, Paprika zelená, Rajčata, Slanina vepřová, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Protlak rajčatový, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Dušené kuře v zelených paprikách se sýrem postup přípravy receptu:

1	Slaninu nakrájíme na kostičky, rozpálíme ji a osmažíme na ní plátky cibule.
2	Vložíme očištěné čtvrtky kuřete, osolíme a zalijeme vařící vodou. Dusíme do poloměkka a přidáme nakrájené papriky, rajčata a sůl.
3	Před dokončením přidáme rajčatový protlak, prohřejeme a nakonec zjemníme pokrm kouskem másla.
4	Na talíři porci kuřete polijeme šťávou se zeleninou a posypeme sýrem.