Pečená podzimní zelenina se sýrem

Name: Pečená podzimní zelenina se sýrem
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů dýně máslová; 1 kus Cibule červená; 2 lžičky Šalvěj čerstvá; 1 kus Cuketa; 1 lžíce Ocet vinný; 100 gramů Sýr Gorgonzola; 1 lžička Sůl; 7 gramů Pepř černý mletý; 6 lžic Olej olivový extra panenský

40 min.

Ingredience

- 600gramůdýně máslová
- 1kusCibule červená
- 2lžičkyŠalvěj čerstvá
- 1kusCuketa
- 1lžíceOcet vinný
- 100gramůSýr Gorgonzola
- 1lžičkaSůl
- 7gramůPepř černý mletý
- 6lžicOlej olivový extra panenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

216 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

11 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

2 g

Cukr

184 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Dýni zbavíme semínek, oloupeme a nakrájíme na kostky o velikosti sousta.
2
Cibuli přepůlíme a pak rozčtvrtíme. K cibuli přidáme dýni, zakápneme pěti lžícemi oleje a promícháme. Přidáme i nasekané listy šalvěje. Osolíme, opepříme a pečeme 20 minut na 180 °C.
3
Poté přidáme nakrájenou cuketu a pečeme dalších 10 minut.
4
Poté zastříkneme octem a posypeme sýrem (ještě horké). Až sýr trochu roztaje, můžeme podávat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.