Pečená žebírka z Jamajky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pečená žebírka z Jamajky
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | sonizna |
---|---|
Hodnost: | Mám přehled (65%) |
ID receptu: | 64611 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
4 stroužek | Česnek |
1 ks | Chilli paprička |
6 ks | Cibulka jarní |
6 kávová lžička | Dijonská hořčice |
1 kávová lžička | Nové koření mleté |
6 polévková lžíce | Omáčka sójová |
1 kávová lžička | Pepř černý mletý |
6 polévková lžíce | Rum |
1 kávová lžička | Sůl |
6 polévková lžíce | Třtinový cukr demerara bio |
2 kg | Vepřová žebra |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 3g |
---|---|
Cholesterol | 270,0mg |
Draslík | 849,1mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 229,0mg |
Vitamín B6 | 1,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 7,6mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli paprička, Cibulka jarní, Rum, Sůl, Vepřová žebra mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Nové koření mleté, Omáčka sójová, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Dijonská hořčice, Třtinový cukr demerara bio nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Pečená žebírka z Jamajky postup přípravy receptu:
1 | Žebra rozdělíme na čtyři části po 500 gramech. |
2 | Jarní cibulku, česnek i chilli papričku nakrájíme na jemno. Smícháme je s ostatními ingrediencemi kromě žebírek. |
3 | Žebírka potřeme připravenou marinádou. |
4 | Žebírka pečeme 30 minut na 200 °C, občas je potíráme marinádou a otáčíme. (Čas pečením může být delší, záleží to na velikosti žebírek.) |