Jednoduchý recept

Francouzský toast se šunkou, sýrem a cherry rajčátky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	sonizna
Hodnost:	Mám přehled (65%)
ID receptu:	64641
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

1 ks	Bageta
1 polévková lžíce	Máslo čerstvé
4 polévková lžíce	Mléko polotučné
2 polévková lžíce	Olej olivový extra panenský
250 g	Rajčata Cherry
3 polévková lžíce	Řeřicha
1 polévková lžíce	Šalvěj čerstvá
250 g	Šunka dušená
140 g	Sýr Gruyére
5 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 407 kcal

Kilojoule 1 701kJ

7% Sacharidy 26 g

30% Tuky 22 g

21% Sodík 423 mg

46% Bílkoviny 26 g

Uhlovodany	26g
Cholesterol	255,4mg
Draslík	267,1mg
Vláknina	3g
Vitamín A	516,7mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	12,3mg
Vitamín E	0,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	6,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bageta, Řeřicha, Šalvěj čerstvá, Sýr Gruyére, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Olej olivový extra panenský, Rajčata Cherry, Šunka dušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Francouzský toast se šunkou, sýrem a cherry rajčátky postup přípravy receptu:

1	Vyšleháme vejce, mléko, strouhaný sýr a nasekanou šalvěj.
2	Máslo necháme rozpustit v pánvi.
3	Plátky bagety namáčíme do vaječné směsi a smažíme je na másle – 3-5 minut z každé strany na středním plameni.
4	Na plech rozložíme cherry rajčátka, zastříkneme je olivovým olejem a pečeme pod grilem doměkka.
5	Na velký tác rozložíme opečenou bagetku, grilovaná rajčátka, na plátky nakrájenou šunku a posypeme to vše řeřichou.