Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 100 minut
Doba přípravy: 50 minut
Doba vaření: 50 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 6470

Ingredience

40 g Cibule
300 g Husí drůbky
30 g Mouka pšeničná hladká T 650
2 špetka Muškátový květ
40 g Nudle domácí
1 polévková lžíce Pažitka
30 g Sádlo škvařené
1 kávová lžička Sůl
1500 ml Voda pitná
100 g Zelenina kořenová

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 216 kcal
Kilojoule 903kJ
3% Sacharidy 10 g
11% Tuky 8 g
11% Sodík 220 mg
3% Bílkoviny 2 g

Kaldoun postup přípravy receptu:

1

Drůbky omyjeme a vaříme v osolené vodě do změknutí. Pak je vyndáme, vykostíme a nadrobno nakrájíme.

2

Zpěníme na másle najemno nakrájenou cibuli, přisypeme mouku a za stálého míchání usmažíme světlou jíšku. Zalijeme ji procezeným vývarem z drůbků a rozmícháme.

3

Přidáme nakrájenou zeleninu a za občasného míchání vaříme do změknutí.

4

Potom přidáme do polévky nakrájené maso, dochutíme solí, okořeníme muškátovým květem a přidáme nudle. Do uvařené polévky přisypeme nakrájenou pažitku.

Poznámka

Drůbeží drůbky: hlava, křídla, krk, srdce, žaludek.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept