Slaný žemlový trhanec

Name: Slaný žemlový trhanec
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 4 kusy Rohlíky bílé; 3 kusy Vejce slepičí; 150 gramů Drůbeží šunka Piknik; 1 špetka Sůl; 1 lžíce Máslo čerstvé; 0.375 litr Mléko polotučné

20 min.

Ingredience

- 4kusyRohlíky bílé
- 3kusyVejce slepičí
- 150gramůDrůbeží šunka Piknik
- 1špetkaSůl
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 0,38litrMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

633 kcal

Bílkoviny

44 g

Tuky

24 g

Sacharidy

58 g

Vláknina

4 g

Cukr

670 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rohlíky nakrájíme na plátky, dáme do mísy a přelijeme vlažným mlékem. Po chvíli přidáme pevný sníh ušlehaný z bílků smíchaný se žloutky. Vše jen zlehka promícháme.
2
Trhanec pečeme na tuku na pánvi jako omelety, před pečením povrch trhance posypeme ještě nadrobno nakrájeným salámem.
3
Po obrácení placku natrháme vidličkou na kousky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.