Salát z čerstvého květáku - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 10 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Salát z čerstvého květáku
Salát z čerstvého květáku
| Celkový čas: | 10 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 10 minut |
| Doba vaření: | 0 minut |
| Autor: | mikes |
|---|---|
| Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
| ID receptu: | 64711 |
| Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
| 1 ks | Květák |
| 1 polévková lžíce | Ocet vinný |
| 3 polévková lžíce | Olej rostlinný |
| 1 polévková lžíce | Petržel - nať |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 25g |
|---|---|
| Cholesterol | 0,0mg |
| Draslík | 2g |
| Vláknina | 20g |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,9mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 244,7mg |
| Vitamín E | 1,3mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 2,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Květák, Ocet vinný, Olej rostlinný mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Salát z čerstvého květáku postup přípravy receptu:
| 1 | Menší čerstvý květák očistíme, omyjeme, rozebereme na růžičky a nakrájíme na tenké plátky. |
| 2 | Umícháme zálivku z oleje, octa a nasekané petrželky. |
| 3 | Plátky květáku promícháme v míse se zálivkou. |
Poznámka
Salát podáváme s čerstvým chlebem. Jako zálivku můžeme použít i ochucenou majonézu.
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit