Čevabčiči

Name: Čevabčiči
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 3
Ingredients: 500 gramů Maso mleté - mix; 1 lžička Paprika mletá sladká; 2 stroužky Česnek; 1 kus Cibule; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 0.5 lžička Sůl; 0.25 lžička Paprika pálivá mletá; 1 lžička Majoránka; 100 mililitrů Olej slunečnicový

27 min.

Ingredience

- 500gramůMaso mleté - mix
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 2stroužkyČesnek
- 1kusCibule
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl
- 0,25lžičkaPaprika pálivá mletá
- 1lžičkaMajoránka
Na smažení
- 100mililitrůOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

752 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

73 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

918 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli nakrájíme najemno, česnek utřeme se solí.
2
V míse důkladně promícháme maso s cibulí, česnekem a ostatními surovinami.
3
Z hmoty vytvarujeme „cihlu“ a necháme zhruba hodinu chladnout v lednici. Poté odkrajujeme plátky, z nich tvarujeme válečky.
4
Na rozpáleném oleji smažíme válečky ze všech stran dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.