Jednoduchý recept

Bramborový salát s červenou řepou

  • Česko
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Bramborový salát s červenou řepou 5 1
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Šéfkuchař (31%)
ID receptu: 64925
Kategorie: Studené saláty

Ingredience

1 kg Brambory
1 kg Červená řepa
4 stroužek Česnek
2 ks Cibule
1 polévková lžíce Ocet kvasný lihový
3 polévková lžíce Olej slunečnicový
1 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Petržel - nať
0,5 kávová lžička Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 324 kcal
Kilojoule 1 356kJ
17% Sacharidy 62 g
8% Tuky 6 g
16% Sodík 320 mg
20% Bílkoviny 11 g
Bramborový salát s červenou řepou
  • Bramborový salát s červenou řepou
  • 1
  • Bramborový salát s červenou řepou
  • 2
  • Bramborový salát s červenou řepou
  • 3
  • Vložit obrázek

Bramborový salát s červenou řepou postup přípravy receptu:

1

Brambory a červenou řepu odděleně uvaříme, ještě teplé oloupeme a nakrájíme na kostičky nebo na kolečka.

2

V salátové míse smícháme připravené brambory a řepu s oloupanou, jemně nasekanou cibulí. Přelijeme zálivkou umíchanou z oleje, octa, utřeného česneku, soli a pepře.

3

Hotový salát posypeme nasekanou petrželkou.

Poznámka

Voda na vaření zeleniny podle potřeby.

Komentáře a hodnocení

 
Aleisa
Bramborový salát s červenou řepou
Mám ráda červenou řepu, tak tento salát mně chutnal, vynechala jsem jen česnek. Dochutí si ho už každý podle sebe, může se použít i sladkokyselá zálivka. Jinak ještě dodám, že porce jsou hodně veliké. Palec nahoru.smile

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept