Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (40%)
ID receptu: 64932
Kategorie: Bábovky

Ingredience

0,5 polévková lžíce Citronová kůra
170 g Cukr krystal
1 ks Cukr vanilka
1 polévková lžíce Kakao - prášek
1 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
130 g Mouka pšeničná hrubá
6 polévková lžíce Olej rostlinný
1 ks Pudink vanilkový
1 špetka Sůl
1 kávová lžička Tresť vanilková
3 ks Vaječný bílek slepičí
3 ks Vaječný žloutek slepičí
6 polévková lžíce Voda pitná
Na namazání
3 polévková lžíce Nutella
Na formu
50 g Máslo čerstvé
3 polévková lžíce Mouka pšeničná hrubá

Nutriční hodnoty jedné porce

132% Kalorie 2,613 kcal
Kilojoule 10 934kJ
93% Sacharidy 335 g
167% Tuky 125 g
25% Sodík 502 mg
82% Bílkoviny 46 g

Brumík postup přípravy receptu:

1

Formu medvídka vymažeme rozpuštěným máslem a po ztuhnutí vysypeme moukou. Troubu předehřejeme na 140 °C.

2

Žloutky v míse utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Přimícháme olej a horkou vodu a dobře ušleháme. Poté vmícháme mouku smíchanou s kypřicím práškem a pudinkem, citronovou kůru a vanilkovou tresť.

3

Z bílků a soli ušleháme pevný sníh, který lehce vmícháme do těsta. Část těsta obarvíme kakaem a vlijeme ji do pacek, čumáku, bříška a oček formy. Poté do formy vlijeme zbylé těsto.

4

V předehřáté troubě pečeme zhruba 40 minut. Zchladlého medvídka vyklopíme, necháme zcela vychladnout, podélně rozřízneme, natřeme nutellou, přiklopíme a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept