Jednoduchý recept

Pórková polévka s vejcem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (94%)
ID receptu: 65

Ingredience

400 ml Mléko polotučné
120 g Mouka pšeničná hladká T 650
0,3 g Pepř černý mletý
13,3 g Polévkové koření
160 g Pórek
20 g Sůl
66,6 g Tuk
26,6 g Vejce slepičí
2 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

7% Kalorie 139 kcal
Kilojoule 583kJ
4% Sacharidy 13 g
11% Tuky 8 g
40% Sodík 800 mg
6% Bílkoviny 3 g
Pórková polévka s vejcem
  • Pórková polévka s vejcem
  • Vložit obrázek

Pórková polévka s vejcem postup přípravy receptu:

1

Pórek opláchneme a drobněji nakrájíme. Zalijeme jej třetinou dávky vody, osolíme a uvaříme doměkka.

2

Z tuku a prosáté mouky připravíme světlou zásmažku, za stálého prošlehávání metlou ji zalijeme dávkou vody a uvedeme do varu.

3

Přidáme odvar z pórku a mletý pepř a za občasného prošlehání vaříme zvolna nejméně 20 minut.

4

Ke konci varu přilijeme mléko, polévku přisolíme, krátce povaříme a procedíme.

5

Do polévky vložíme uvařený pórek, vlijeme rozmíchaná vejce, promícháme, přidáme polévkové koření a důkladně provaříme.

Komentáře a hodnocení

 
Mystery30@seznam.cz
Pórková polévka s vejcem
Pórková polévka podle vašeho receptu je skutečně luxusní. Všem nám chutnala. Vřele doporučuji vyzkoušetblink

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept