Jednoduchý recept

Brambory zapečené s česnekem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	mikes
Hodnost:	Šéfkuchař (31%)
ID receptu:	65012
Kategorie:	Brambory

Ingredience

1000 g	Brambory vařené ve slupce
3 stroužek	Česnek
200 ml	Mléko polotučné
2 špetka	Pepř černý mletý
1 polévková lžíce	Petržel - nať
1 kávová lžička	Sůl
20 g	Vepřové sádlo škvařené

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 227 kcal

Kilojoule 948kJ

13% Sacharidy 47 g

2% Tuky 1 g

41% Sodík 820 mg

16% Bílkoviny 9 g

Uhlovodany	44g
Cholesterol	5,0mg
Draslík	1g
Vláknina	17g
Vitamín A	0,3mg
Vitamín B6	0,7mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	16,0mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	15,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory vařené ve slupce, Česnek, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko polotučné, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Vepřové sádlo škvařené nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Brambory zapečené s česnekem postup přípravy receptu:

1	Ve slupce uvařené, oloupané brambory nakrájíme na plátky. Vrstvíme je do sádlem vymazaného pekáčku. Každou vrstvu poklademe tenkými plátky česneku. Brambory osolíme, opepříme a posypeme nasekanou petrželkou. Vrchní vrstvu tvoří brambory.
2	Vše zalijeme mlékem a pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 25 minut.