Jednoduchý recept

Indické jehněčí kotlety

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	sonizna
Hodnost:	Mám přehled (65%)
ID receptu:	65026
Kategorie:	Maso

Ingredience

4 ks	Jehněčí kotlety
1 polévková lžíce	Kari koření
1 polévková lžíce	Olej olivový extra panenský
1 kávová lžička	Pepř černý mletý
1 kávová lžička	Sůl
50 g	Sýr Parmezán

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 274 kcal

Kilojoule 1 145kJ

0% Sacharidy 1 g

26% Tuky 19 g

23% Sodík 453 mg

41% Bílkoviny 23 g

Uhlovodany	855,3mg
Cholesterol	74,5mg
Draslík	330,4mg
Vláknina	464,5mg
Vitamín A	102,6mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,1mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Jehněčí kotlety, Kari koření, Sůl, Sýr Parmezán mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Indické jehněčí kotlety postup přípravy receptu:

1	Parmazán nastrouháme a smícháme ho s kari kořením, solí a pepřem. Touto směsí okořeníme jehněčí kotlety a zprudka osmažíme na oleji dvě minuty z každé strany.
2	Poté přeneseme i s výpekem na plech vyložený pečícím papírem a opékáme 5 minut na 200 °C.