Jednoduchý recept

Rajčata s houbovou náplní

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	5 minut

Autor:	mikes
Hodnost:	Šéfkuchař (31%)
ID receptu:	65103
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

200 g	Houby čerstvé
1 špetka	Pepř černý mletý
4 polévková lžíce	Petržel - nať
8 ks	Rajčata
0,5 ks	Salát hlávkový
60 g	Strouhanka
0,5 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

5% Kalorie 95 kcal

Kilojoule 396kJ

5% Sacharidy 18 g

2% Tuky 1 g

11% Sodík 217 mg

10% Bílkoviny 6 g

Uhlovodany	17g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	661,8mg
Vláknina	9g
Vitamín A	1g
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	27,7mg
Vitamín E	0,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Rajčata, Strouhanka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Houby čerstvé, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Salát hlávkový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Rajčata s houbovou náplní postup přípravy receptu:

1	Rajčata omyjeme, vršky odkrojíme a vnitřky vydlabeme lžičkou. Vydlabaná rajčata obrátíme, šťávu necháme odtéct a uchováme ji.
2	Očištěné houby nadrobno nakrájíme, přidáme šťávu z rajčat, strouhanku, nasekanou petrželku, sůl a pepř. Vše promícháme.
3	Houbovou směsí naplníme rajčata a přikryjeme je odkrojenými vršky.
4	Vaříme v mikrovlnné troubě při plném výkonu asi 5 minut doměkka.
5	Podáváme na salátových listech.