Jednoduchý recept

Houbová polévka s červeným vínem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 22 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 12 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (96%)
ID receptu: 65134

Ingredience

1 ks Bobkový list
1 ks Cibule
250 g Houby čerstvé
2 polévková lžíce Mouka polohrubá
2 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 polévková lžíce Petržel - nať
1 špetka Sůl
150 ml Víno červené
750 ml Vývar z hovězích kostí

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 219 kcal
Kilojoule 916kJ
3% Sacharidy 9 g
19% Tuky 14 g
36% Sodík 728 mg
19% Bílkoviny 10 g

Houbová polévka s červeným vínem postup přípravy receptu:

1

Do vhodné větší nádoby dáme máslo a oloupanou, na kostičky nakrájenou cibuli. Vložíme do mikrovlnné trouby a při plném výkonu smažíme 3 minuty. Potom přidáme očištěné, na kousky nakrájené houby a vaříme 2 minuty na plný výkon. Přisypeme mouku, za stálého míchání přilijeme vývar a přidáme bobkový list. Přikryté vaříme na plný výkon ještě 5 minut.

2

Nakonec přilijeme červené víno, polévku podle chuti osolíme a přidáme nasekanou petrželku. Vaříme na plný výkon 2 minuty.

3

Před podáváním vyjmeme z polévky bobkový list.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept