Jednoduchý recept

Palačinkový dort z mikrovlnky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	28 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	8 minut

Autor:	mikes
Hodnost:	Šéfkuchař (31%)
ID receptu:	65145
Kategorie:	Palačinky

Ingredience

1 špetka	Citronová kůra
1 polévková lžíce	Citronová šťáva
2 polévková lžíce	Cukr krupice
1 ks	Cukr vanilka
100 g	Hrozinky
50 g	Máslo čerstvé
8 ks	Palačinka
200 ml	Smetana 33% (šlehačka)
1 špetka	Sůl
100 g	Tvaroh jemný
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

35% Kalorie 685 kcal

Kilojoule 2 867kJ

20% Sacharidy 73 g

46% Tuky 35 g

5% Sodík 102 mg

35% Bílkoviny 20 g

Uhlovodany	33g
Cholesterol	192,7mg
Draslík	228,9mg
Vláknina	2g
Vitamín A	141,7mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,8mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	14,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová kůra, Citronová šťáva, Cukr krupice, Hrozinky, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Máslo čerstvé, Smetana 33% (šlehačka), Tvaroh jemný mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Palačinka nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Palačinkový dort z mikrovlnky postup přípravy receptu:

1	Předem připravené palačinky položíme na sebe a nakrájíme na tenké nudličky.
2	Žloutky vymícháme se smetanou, tvarohem, citronovou šťávou a kůrou, s cukrem, vanilkovým cukrem a špetkou soli. Vmícháme rozehřáté vlažné máslo a nakonec zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků.
3	Do směsi přimícháme nakrájené palačinky a omyté rozinky.
4	Směs vlijeme do vhodné nádoby a přikryjeme. Vaříme v mikrovlnné troubě při plném výkonu 8 minut.
5	Nádobu vyjmeme z trouby a necháme 10 minut stát. Potom dort vyklopíme, rozdělíme na porce a podáváme.