Jednoduchý recept

Roštěná se slaninou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Ověřený recept

5 1 Roštěná se slaninou 5 1

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	Klára Fenclova
Hodnost:	Rozkoukávám se (30%)
ID receptu:	6516

Ingredience

100 g	Anglická slanina
1 ks	Cibule
4 plátek	Hovězí roštěnka níz. peč.
1 kávová lžička	Mouka pšeničná hladká T 650
1 špetka	Pepř černý mletý
1 špetka	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

5% Kalorie 102 kcal

Kilojoule 428kJ

1% Sacharidy 2 g

12% Tuky 9 g

11% Sodík 214 mg

5% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	2g
Cholesterol	14,1mg
Draslík	74,1mg
Vláknina	724,4mg
Vitamín A	7,8mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,5mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Anglická slanina, Cibule, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hovězí roštěnka níz. peč., Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Roštěná se slaninou postup přípravy receptu:

1	Roštěnky naklepeme, nařízneme okraje, osolíme, opepříme a z jedné strany poprášíme hladkou moukou.
2	Nakrájenou slaninu rozpustíme na pánvi, přidáme nakrájenou cibuli a zpěníme.
3	Na tento základ vložíme půl hodiny odleželé roštěnky, pomoučněnou stranou do tuku.
4	Osmahneme po obou stranách vždy 5 minut a podusíme doměkka.