Brambory s ochucenou majonézou

Name: Brambory s ochucenou majonézou
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilogram Brambory rané; 4 lžíce Petržel - nať; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 200 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 200 mililitrů Olej rostlinný; 1 stroužek Česnek

28 min.

Ingredience

- 1kilogramBrambory rané
- 4lžícePetržel - nať
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 200mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 200mililitrůOlej rostlinný
- 1stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

717 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

59 g

Sacharidy

52 g

Vláknina

3 g

Cukr

55 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nové brambory omyjeme a případně oloupeme. Vložíme je do hluboké nádoby a vaříme v mikrovlnné troubě při plném výkonu 18 minut.
2
Ze žloutku a oleje vymícháme majonézu (olej ke žloutku přiléváme jen velmi zvolna a za stálého míchání). Přidáme utřený česnek, nasekanou petrželku a přilijeme smetanu. Vše promícháme.
3
Vařené brambory podáváme přelité ochucenou majonézou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.