Jednoduchý recept

Kuře na houbách a rajčatech

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	48 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	28 minut

Autor:	mikes
Hodnost:	Šéfkuchař (31%)
ID receptu:	65219
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 ks	Cibule
100 g	Houby čerstvé
1500 g	Kuře
2 polévková lžíce	Mouka polohrubá
2 polévková lžíce	Olej rostlinný
2 špetka	Pepř černý mletý
400 g	Rajčata
1 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

36% Kalorie 701 kcal

Kilojoule 2 934kJ

2% Sacharidy 7 g

64% Tuky 48 g

19% Sodík 373 mg

103% Bílkoviny 58 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	225,0mg
Draslík	881,8mg
Vláknina	4g
Vitamín A	1g
Vitamín B6	1,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	16,4mg
Vitamín E	1,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Kuře, Olej rostlinný, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Houby čerstvé, Mouka polohrubá, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuře na houbách a rajčatech postup přípravy receptu:

1	Do vhodné větší nádoby vlijeme olej a přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli. Vaříme v mikrovlnné troubě při plném výkonu 3 minuty.
2	Potom přisypeme mouku, přidáme oloupaná, na kousky nakrájená rajčata a očištěné, na plátky nakrájené houby. Vše zamícháme a přidáme kůže zbavené, naporcované kuře. Podle chuti osolíme a opepříme. Přiklopíme a vaříme při plném výkonu 25 minut. V polovině vaření porce kuřete obrátíme.