Neapolská omáčka s mletým masem a houbami

Name: Neapolská omáčka s mletým masem a houbami
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Hovězí maso mleté; 2 lžíce Máslo čerstvé; 250 mililitrů Hovězí vývar základní; 1 lžička Cukr krupice; 2 lžíce Kečup; 100 gramů Houby čerstvé; 1 kus Cibule; 1 lžička Paprika mletá sladká; 0.5 lžička Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý

30 min.

Ingredience

- 250gramůHovězí maso mleté
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 250mililitrůHovězí vývar základní
- 1lžičkaCukr krupice
- 2lžíceKečup
- 100gramůHouby čerstvé
- 1kusCibule
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 0,5lžičkaSůl
- 2špetkyPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

204 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

12 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V třílitrové nádobě rozehříváme máslo v mikrovlnné troubě při plném výkonu 1 minutu. Přidáme mleté hovězí maso, oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a očištěné, na plátky nakrájené houby. Přiklopíme a vaříme při plném výkonu 8-9 minut.
2
Potom přilijeme vývar, kečup, přidáme cukr a mletou papriku. Při plném výkonu vaříme ještě 10-12 minut.
3
Po skončení vaření omáčku podle chuti osolíme a opepříme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.