Jednoduchý recept

Těstovinový salát s cottage sýrem a jablky

  • Evropa
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Těstovinový salát s cottage sýrem a jablky 5 1
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (23%)
ID receptu: 65268

Ingredience

25 g Cukr krupice
220 g Jablka
100 g Sýr Cottage
1 špetka Sůl
120 g Těstoviny
20 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 366 kcal
Kilojoule 1 533kJ
20% Sacharidy 73 g
4% Tuky 3 g
15% Sodík 300 mg
23% Bílkoviny 13 g

Těstovinový salát s cottage sýrem a jablky postup přípravy receptu:

1

Těstoviny menších tvarů uvaříme ve větším množství mírně osolené vody. Do vody se vsypou až když voda vaří, promíchají se a na mírnějším příkonu tepla je uvaříme, ale nerozvaříme. Těstoviny pak rychle scedíme, propláchneme studenou vodou, necháme okapat a vychladnout.

2

Jablka očistíme, opláchneme a na hrubém slzičkovém struhadle nastrouháme. Vložíme do kastrůlku, přidáme cukr dle potřeby a nepatrně vody. Jablka podusíme a necháme vychladnout.

3

Těstoviny smícháme s jablečnou směsí a sýrem Cottage. Pokud je třeba přisladíme, záleží na kyselosti nebo sladkosti jablek a taky vlastní chuti. Hotový salát necháme vychladit a podáváme.

Poznámka

Můžeme dozdobit řezem jablka a meduňkou nebo mátou. Doporučuji použít těstoviny vyrobené z tvrdé pšenice - semoliny.

Komentáře a hodnocení

 
Aleisa
Těstovinový salát s cottage sýrem a jablky
Fajn sladký těstovinový salát, podobné nám chutnají. Voda uvedená v receptu je určena do nastrouhaných jablek, aby se mírně podusily. Soli do vody na vaření těstovin jsem dala malinko víc než špetku a cukru do salátu podle chuti. Za mě palec nahoru.smile

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept